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Banana每周如何移动超过一百万英镑的香蕉

在东北利用高科技进程和多年的经验,观看最大的Dole Bananas供应商以达到高峰成熟

任何人都看着香蕉的任何人都从完全成熟到香蕉 - 面包成熟的东西,在几个小时内就是突出的效果可以是多么有效。这就是为什么那些顶级香蕉 - 东北部门的Dole Bananas最大的供应商 - 为来自世界各地的巴纳山开发了一个复杂的系统,以完善。

“产品行业不是技术上最先进的,丹尼尔巴比诺表示,顶级香蕉战略和运营负责人表示。 “我们有一个定制的系统,几十年来工作伟大,但并没有尽可能好起来,所以我们对我们的内部软件进行了巨额投资,”他说,解释了香蕉在整个成熟的温控室过程,在此期间的波动甚至可以产生差异。

顶级香蕉 Top Banana的典型日子在上午5点开始,当时卡车从世界各地卸下数百箱香蕉。每辆卡车的一些香蕉用纸浆温度计刺破,以检查它们的内部温度,然后拖入温度和压力控制的房间。然后用乙烯气体泵送这些房间 - 在果实开始熟化的同类气体 - 开始均匀的成熟过程。

一旦它们成熟,它们就会保存在一个理想温度为58度的房间里。然后审查了水果,并派出了杂货店,供家庭送货,以及纽约的玉兰面包店等餐馆,每天使用大约30例香蕉,以制作现场众多着名的香蕉布丁。

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